正在健康需求不竭深化的布景下，诺和新元人类健康营业也正在本届FIC上带来了一系列笼盖全生命周期的生物处理方案，呈现了生物科技正在赋强人类健康立异的广漠前景。环绕“从菌株四处理方案™（Strain to Solution™）”，人类健康展区集中展现了诺和新元正在益生菌弥补剂、母乳低聚糖（HMOs）和精准发酵卵白处理方案等范畴的最新冲破。以立异为驱动、以客户为核心，持续打制并强化笼盖菌株研发、临床验证、配方设想、规模化出产，曲至定制差同化使用处理方案的端到端全流程能力系统。母乳低聚糖（HMOs） 做为近年来备受关心的前沿养分成分，正逐渐展示其正在分歧生命阶段中的健康价值。科学研究表白，HMOs能够惠及人生命的各个阶段。以科学循证为后援，诺和新元持续鞭策相关生物处理方案正在全球市场的使用取立异。此外，诺和新元推出的 2’-岩藻糖基乳糖（2’-FL）HMO 已获得国度卫健委核准，可做为食物养分强化剂使用于婴儿配方食物，为母乳替代品的配方优化供给了愈加科学的选择。

　　正在饮品范畴，跟着健康茶饮取天然发酵饮品遭到消费者青睐，发酵手艺正为饮品立异带来新的可能。诺和新元依托全球强大的菌种库，从约5万个菌株中筛选出 Harvest LB™动物乳植杆菌 取 Viniflora™FrootZen™克鲁维毕赤酵母，该组合可冲破保守发酵工艺瓶颈，正在保障菌群活性取产物不变性的同时，为康普茶带来愈加丰盈奇特的口感。发酵过程中发生的益生菌、活性肽及微量元素，还可推进消化、减轻肠胃承担，满脚消费者对天然健康饮品的需求。

　　正在“十五五”规划提出加速成长生物制制、鞭策财产绿色转型的布景下，生物科技正展示出建立食物系统韧性的庞大潜力。依托食物取饮料、人类健康及地球健康三大营业板块的协同结构，诺和新元正正在通过冲破性生物处理方案，鞭策食物健康系统向当地化、可持续化、顺应性标的目的转型。将来，公司将继续深耕中国市场，连系全球研发能力取本土立异实践，联袂财产链各方，配合鞭策食物系统向更健康、更高效、更可持续的标的目的迈进。前往搜狐，查看更多。

　　此外，现场还展现了一系列笼盖多元食物使用场景的更多生物处理方案。如诺和新元推出的肉类生物处理方案正在帮帮肉成品实现更好的质地和口感的同时，还能耽误产物保质期、提拔产物平安性。此外，荣获 2025 年荣格手艺立异的益生菌 ProSilience Protect³™ 通过调理肠道微生态、支撑肠道健康办理，可矫捷使用于功能性饮料及其他品类。通过笼盖多范畴的生物处理方案，诺和新元正在本届 FIC 展台系统呈现了生物科技若何赋能食物取饮料财产的立异升级。

　　2026年3月17日至19日，第29届中国国际食物添加剂和配料博览会（FIC 2026）正在国度会展核心（上海）举行。跟着“健康中国2030”计谋深切实施、生物制制等新手艺加快成长，食物行业正正在“大食物不雅”的引领下，加速迈向高质量、可持续成长的新阶段。正在此布景下，由汗青长久的诺维信和科汉森两家公司构成的诺和新元（Novonesis）携食物取饮料、人类健康、地球健康三大营业板块及多款前沿产物再次表态FIC，全面展现生物科技若何正在提拔甘旨体验的同时，赋能食物健康系统升级取财产变化。同时，诺和新元还积极参取系列行业研讨，环绕生物科技驱动食物系统转型展开分享，共话食物行业迈向质量化、绿色化、智能化成长的新机缘。

　　当前，食物行业不只需要回应消费者日益多元的需求，食物系统本身也反面临天气变化、资本束缚取粮食平安压力的多沉挑和。正在本届 FIC 上，诺和新元地球健康营业通过参取行业研讨会，分享了其正在建立更可持续食物供给系统方面的计谋结构取立异。环绕油脂加工和谷物加工两大处理方案，相关专家系统展现了生物科技正在副产品高值、资本效率提拔及流程优化方面的使用实践，帮力企业更高效操纵食物资本，正在保障粮食平安的同时实现绿色成长。此中，油脂加工处理方案通过打破保守加工模式，正在提拔效率的同时付与油脂更多价值，为健康炊事供给新选择；谷物加工处理方案则聚焦产量取效率的协同提拔，展示“绿色谷物加工”的低碳出产取环保劣势。

　　诺和新元亚太区总裁兼食物取饮料生物处理方案高级副总裁陈晓慧暗示，“诺和新元正在食物、饮料、健康取养分范畴深耕百年，我们一曲努力于通过生物科技鞭策食物系统变化。再次加入FIC，我们但愿为中国食物饮料出产商带来新的，取合做伙伴一道摸索兼顾甘旨取健康、低负荷的立异食物处理方案，帮力企业正在满脚消费升级需求的同时，实现愈加可持续的成长。”。

　　正在乳成品范畴，诺和新元展现了笼盖养分升级、或定制益生菌和益生元的组合，乳成品可以或许实现更高养分布局、更多健康好处的产物升级。生物保鲜菌 FreshQ®则能通过“以菌治菌”的体例精准酸奶中的无害菌发展，EXACT® 系列发酵菌种可优化奶油奶酪的顺滑质地取奶喷鼻风味，进一步提拔乳成品的口感体验。

　　当前，食物消费的沉心正从“吃饱”转向“吃好”，《食物加工财产取风味趋向演讲2026》指出，正在减糖减盐成为行业共识的同时，风味立异正成为冲破同质化合作的环节。正在本届FIC展台的食物取饮料展现区，诺和新元通过沉浸式食物取饮料生物处理方案体验区，全面展现了生物科技正在多个食物工业细分范畴的生物处理方案，集中呈现生物酶和生物手艺若何帮帮企业实现甘旨取健康的协同提拔。

　　正在全球不确定性加大的布景下，农食系统抵御冲击、保障不变供给、顺应变化的韧性愈发主要，而生物科技恰是鞭策食物系统向当地化、可持续化、顺应性标的目的转型的环节力量。诺和新元此次展现的处理方案，不只回应了当下行业的现实命题，也为食物财产链升级供给了可参考的手艺径和实践模式。